I soliti 6 amici KIT

73,00  IVA INCLUSA

CONSIGLI DELLO CHEF

PAPPA AL POMODORO (700g X2):
A me piace con un pò di burrata e una spruzzata di frullato di basilico e olio, oppure con 2 porcini crudi conditi, puoi aggiungere anche 2-3 gamberi sgusciati in padella
TRIPPA (450g):
La cuciniamo rispettando la nostra tradizione, molto sugosa, quindi se non volete metterci una fetta di pane tostata sotto potete usare il sugo rimanente per cucinare una pasta e come dice il proverbio: “due piccioni con una fava”.
SUGO ALLA AMATRICIANA (450g X2):
Noi la facciamo senza cipolla e con il guanciale, solo un suggerimento: aggiungere pecorino romano meglio se Scorza nera e, se piace, qualche fettina di tartufo. La pasta ideale sono i bucatini ma anche un rigatone non lo disdegnerei, mi raccomando la qualità della pasta.
PEPOSO CON FAGIOLI VERDI (900G):
Se vogliamo stare leggeri mettiamoci una fetta di polenta grigliata “tanto è verdura” come diceva la mamma di Enrico, uno dei pilastri della mia cucina. Io ci aggiungerei anche un buon bicchiere di vino rosso.

USO
Scaldate i vasi in acqua calda (20 minuti dopo il bollore) oppure al microonde così come si trovano completi di clip e guarnizione per 6-7 minuti a 750 watt. Se non viene consumato tutto, opportunatamente richiusi e non inquinati da altri alimenti o da saliva (golosoni) possono essere mantenuti in frigorifero per 6-7 giorni.

 

INGREDIENTI

Pomodoro (52%), acqua, pane (12%, farina di frumento, acqua, lievito di birra) cipolla, olio EVO, concentrato di pomodoro, sale, acciughe (acciughe, sale, olio di girasole), pepe, basilico. Può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, arachidi, sedano, senape, sesamo, soia e pesce. Conservare in luogo fresco e asciutto. SENZA CONSERVANTI.

Trippa bovina (60%), acqua, concentrato di pomodoro, olio EVO, vino, cipolla, carote, sedano, amido di mais, fibra di patata, sale, erbe aromatiche, pepe, buccia di limone. Può contenere tracce di frumento, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, soia e pesce. Conservare in luogo fresco e asciutto. SENZA CONSERVANTI.

Pomodoro (60%), acqua, guanciale di suino stagionato (21%, guancia di suino, sale, pepe), cipolla, vino, olio EVO, amido di mais, fibra di patate, sale, pepe. Può contenere tracce di frumento, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, sedano, senape, sesamo, soia e pesce. Conservare in luogo fresco e asciutto. SENZA CONSERVANTI.

Carne di bovino (60%) fagioli verdi (22%), vino, amido di mais, fibra di patata, olio EVO, concentrato di pomodoro, sale pepe, erbe aromatiche. Può contenere tracce di frumento, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, sedano, senape, sesamo, soia e pesce. Conservare in luogo fresco e asciutto. SENZA CONSERVANTI.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI x 100g

Energia 370 kJ / 89 kcal, Grassi 4.6 g, di cui acidi grassi saturi 0.7 g, Carboidrati 9.0 g, di cui zuccheri 2.2 g, Proteine 2.1 g, Sale 1.1 g.

Energia 695 kJ / 167 kcal, Grassi 13 g, di cui acidi grassi saturi 2.9 g, Carboidrati 5.0 g, di cui zuccheri 2.2 g, Proteine 8.3 g, Sale 1.3 g.

Energia 714 kJ / 173 kcal, Grassi 17 g, di cui acidi grassi saturi 5.6 g, Carboidrati 3.3 g, di cui zuccheri 2.4 g, Proteine 2.1 g, Sale 1.1 g.

Energia 517 kJ / 123 kcal, Grassi 5.9 g, di cui acidi grassi saturi 1.9 g, Carboidrati 5.5 g, di cui zuccheri 0.5 g, Proteine 12 g, Sale 0.7 g.

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