Salsicce di anatra e lenticchie 450g
13,00 € IVA INCLUSA
CONSIGLI DELLO CHEF
Questo è un piatto d’ispirazione francese, mi piace molto la Francia, vado almeno una volta all’anno, sono un amante della grande cucina stellata (ma quanto costa). Un anno sono stato nel Pèrigord patria di anatre e oche, ho potuto mangiare qualsiasi parte di questi volatili quindi ho realizzato questo piatto unendolo alle lenticchie di Norcia per dare un’italianità suprema. Per non tralasciare l’origine aggiungete qualche goccia di succo d’arancia.
USO
Scaldate il vaso in acqua calda (20 minuti dopo il bollore) oppure al microonde così come si trova completo di clip e guarnizio ne per 6-7 minuti a 750 watt. Se non viene consumato tutto, opportunatamente richiuso e non inquinato da altri alimenti o da saliva (golosoni) può essere mantenuto in frigorifero per 6-7 giorni.
INGREDIENTI
Salsiccia di anatra (40%) (carne di anatra 80%, petto di pollo, lardo di suino, vino, erbe aromatiche,sale,pepe), lenticchie (59%) acqua, olio EVO, cipolla, concentrato di pomodoro, carota, sedano, aglio, sale, pepe, erbe aromatiche. Può contenere tracce di frumento, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, senape, sesamo, soia e pesce. Conservare in luogo fresco e asciutto. SENZA CONSERVANTI.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI x 100g
Energia 772 kJ / 184 kcal, Grassi 6.7 g, di cui acidi grassi saturi 1.1 g, Carboidrati 22 g, di cui zuccheri 2.4 g, Proteine 8.7 g, Sale 0.64 g.
PRENDI
la scatola in cartone 100% riciclato
“La Cucina in Vaso di Alfonso Muzzi”, che contiene tutti i sapori e i profumi racchiusi in un vasetto.
SCALDA
il tuo vasetto sigillato ermeticamente in microonde o a bagnomaria, altrimenti puoi versare il contenuto direttamente in padella!
IMPIATTA
come uno chef e stupisci i tuoi invitati. Segui i consigli dello Chef Alfonso Muzzi che trovi sull’etichetta per un piatto ancora più gustoso.
IL VETRO, UNA SCELTA ALL'INSEGNA
DELLA SOSTENIBILITA'
Il vetro è senza dubbio un materiale tra i più virtuosi dato che può essere riciclato centinaia di volte. I nostri vasi possono essere riutilizzati in cucina e non solo: sono perfetti per conservare e cuocere cibi, resistenti al calore ed adatti al congelatore; utilizzabili come contenitori e piatti da portata, ottimi anche come coppette gelato o per presentare i vostri dolci in modo creativo. In casa possono diventare oggetti d’arredo o basi per nuove fantasiose creazioni
