Sugo regina (panna, piselli e cotto) 450g
11,50 € IVA INCLUSA
CONSIGLI DELLO CHEF
Questo è un ricordo d’infanzia quando con tutta la mia famiglia si andava a pranzo la domenica al ristorante, in uno di questi che frequentavamo c’erano le penne alla regina. Ci possiamo mettere qualsiasi tipo di pasta secca o fresca l’importante è scaldare pian piano il sugo e aggiungere poca acqua di cottura e farla stufare bene, si possono aggiungere tutti i prodotti del bosco funghi, tartufo, volendo qualche mirtillo che da al piatto un pizzico di acidità.
USO
Con il contenuto si possono cuocere fino a 400 g di pasta secca o 500 g di pasta fresca, vuotate il sugo in una padella capiente e scaldatelo a fuoco moderato, scolate la pasta nel sugo e fate stufare per 2 minuti servite se volete con i suggerimenti che vi ho dato. Il sugo se non viene consumato tutto, opportunatamente richiuso e non inquinato da altri alimenti o da saliva (golosoni) può essere mantenuto in frigorifero per 6-7 giorni.
INGREDIENTI
Panna (47%, latte), piselli, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, destrosio, aromi) pasta di salsiccia (26%, carne di suino, pancetta di suino, sale, pepe aromi naturali), olio EVO, amido di mais, fibra di patata, sale, aglio. Può contenere tracce di frumento, uova, frutta a guscio, arachidi, senape, sesamo, soia e pesce. Conservare in luogo fresco e asciutto. SENZA CONSERVANTI.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI x 100g
Energia 1515 kJ / 367 kcal, Grassi 35 g, di cui acidi grassi saturi 17 g, Carboidrati 4.8 g, di cui zuccheri 3.1 g, Proteine 7.7 g, Sale 1.4 g.
PRENDI
la scatola in cartone 100% riciclato
“La Cucina in Vaso di Alfonso Muzzi”, che contiene tutti i sapori e i profumi racchiusi in un vasetto.
SCALDA
il tuo vasetto sigillato ermeticamente in microonde o a bagnomaria, altrimenti puoi versare il contenuto direttamente in padella!
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IL VETRO, UNA SCELTA ALL'INSEGNA
DELLA SOSTENIBILITA'
Il vetro è senza dubbio un materiale tra i più virtuosi dato che può essere riciclato centinaia di volte. I nostri vasi possono essere riutilizzati in cucina e non solo: sono perfetti per conservare e cuocere cibi, resistenti al calore ed adatti al congelatore; utilizzabili come contenitori e piatti da portata, ottimi anche come coppette gelato o per presentare i vostri dolci in modo creativo. In casa possono diventare oggetti d’arredo o basi per nuove fantasiose creazioni
